内江美食-内江美食攻略 _生活百科

内江美食1【内江美食-内江美食攻略】

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内江美食有极品溢香鸡、资中兔子面、鲜藕丝糕、隆昌豆杆、油炸粑等。
1、极品溢香鸡：极品溢香鸡选用童子鸡，经漂洗干净，加秘制调料入笼蒸熟，取出晾干后入油锅浸炸而成，吃食过程中配以生菜或椒盐蘸碟，适合旅途佐餐、平时零食。
2、资中兔子面：资中兔子面以骨头汤做的底，再配上各色特配的作料，几片菜叶衬托着劲道的细面条，上面再加上特制的兔子绍子，就形成了资中特有的兔子面。正宗兔子面，面条筋到爽口、兔肉肉质细嫩、满口留香，不失鲜美，肉臊耙而不烂，红白绿相间，色香味俱全，令人流连忘返。
3、鲜藕丝糕：鲜藕丝糕是采用新鲜嫩藕，运用煮、冻的方法精制出的一款甜味小吃。成品呈玫瑰红色，晶莹细嫩，甜润清香，爽口化渣。尤其是夏季食用，清凉沁脾，蠲烦解暑。
4、隆昌豆杆：隆昌豆杆营养丰富，色泽鲜亮，强韧筋道。含蛋白质46％，脂肪25％，碳水化合物22%和人体必需的多种微量元素，不含胆固醇。是一种被人们称为“素中之荤”、“常食不厌”的绿色健康食品。
5、油炸粑：油炸粑为内江民间流行的一种汉族小吃。其制法是将糯米泡软蒸熟再把糯米饭捏成拳头大的一个个小团，小团包进豆沙。豆沙以绿豆为主要原料，掺进食盐、花椒粉为佐料。然后将糯米团压成饼状，投进滚油锅炸成金黄色即可。其特色是外酥内软，油而不腻，咀嚼有味，口齿生香。
内江20+家犄角旮旯美食，春节放假时间来了！过年觅食不扑空2八卦妹今天发现楼下的早点铺子已经关门了
跟他家一样，临近春节内江许多街头巷尾的老店or小店
只留下了一纸闭店告示
眼看着老板一个个都休息去
过年了八卦妹开始操心了起来
担心内江人过年出门觅食的时候扑个空
于是八卦妹拿起手中的电话
“老板，春节你们放几天假？！”
“早点回来开店哦！”
……
通话2小时！打爆全城老板电话！
奉上这篇诚意满满满满满的
「内江美食放假时间表」
这个春节，绝对不吃闭门羹！
搜罗全城！4大类别！足足20多家！
那些藏在犄角旮旯，还天天排队的店
统统被八卦妹挖了出来！
摊头小吃、火锅、串串、
烤肉、冷吃、炸串、烧烤……
统统涵盖！满足春节一切口腹之欲！
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号称“内江海底捞”的之了火锅，是内江人吃火锅的首选之一，无论是工作日还是休息日，排在门口的长队从来没有断过。注：所有门店的放假时间一样
陈七老火锅，是一家有20多年历史的老店，他们家的炸酥肉、干鸭肠和鲜毛肚口碑都不错，分量也很足。
校园火锅早在1998年，就开在了二中附近，店内装修简单，菜品却不简单，三个冰柜里满满当当都是新鲜的菜品，每天到了晚上的饭点，车来了，人来了，生意门庭若市。
他们家的透明厨房，能让你清楚看到所有工序，吃起放心！每天新鲜送来的屠宰场毛肚，八卦妹墙裂推荐！
海棠晓月的秘制锅底，让你吃完火锅，衣服上面也不会残留味道，而且菜品新鲜，还提供川味中餐，满足不同需求。
古香古色的雕饰，随处可见的龙头，扎起的红幔帐，和高高挂着的灯笼，在这里吃饭，环境真是没得挑，吃完再沿着沱江河边逛逛，美滋滋。
以上火锅详细攻略：
盘点内江超人气火锅店，一秒带你叱咤内江火锅界！这个冬天尽情“涮”起来！
蜀大侠店内招牌的牛油红锅，吸引了无数迷弟迷妹。牛油都是成都空运而来，精选了上等辣椒，手工炒制24小时。香味浓郁，经久不衰，而且越煮越香，越烫越好吃哦~
肥肠鱼制作采用的是，来自淡水水库里面的摆摆，良心称！活鱼点单，现杀现。肥肠处理得很干净，没有异味，鱼肉鲜嫩，吃起是软软糯糯的口感。
工商街的刘三姐串串，内江串串的老江湖之一，经常从下午营业就开始排队，八卦妹和很多同事都是从小吃到大，味道不用多说，它靠实力赢得了内江人的认证。
内江新晋网红串串，每天门口都排好了长队，店内是港式复古装修，很适合拍照打卡。
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从新开就一直火爆的吉布鲁海鲜自助，几乎每天门口在排队，店里面的牛排和榴莲披萨都是八卦妹的爱，菜品还算丰富，价格稍高，89/位。