正宗豆腐丸子的做法 正宗豆腐丸子的做法视频

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1、鸡蛋1个,猪里脊200克,豆腐1块,盐少许,葱适量,面粉适量 。
2、首先将豆腐碾碎 , 猪肉绞成肉碎 , 猪肉与豆腐比例为2:1;

3、接着放鸡蛋、葱花,搅拌均匀 , 再加面粉、少许盐,继续搅拌,面粉与豆腐比例为1:1;
4、接着?用手将搅拌物搓成丸子形状装盘,入锅中;
【正宗豆腐丸子的做法 正宗豆腐丸子的做法视频】5、隔水蒸15分钟即可 。