1、白萝卜丝、胡萝卜丝放在一大盆中，再将黄豆芽冲洗干净，放入盆中，将姜块洗干净，切成碎姜末，放入盆中 。
2、放入白面粉和绿豆面粉，放入适量的盐和五香粉，放入鸡蛋一个，用手将菜和面抓在一起糅合均匀，成粘稠状 。

3、将油锅中放入适量的食用油，开火 ， 待有微热起泡时，用左手抓丸子馅在手中，从虎口将丸子馅挤出，在右手将挤出的丸子顺锅边丢进锅中 。
【炸白萝卜素丸子的做法暖暖的味道 炸白萝卜素丸子的做法】4、一次挤1-2个，再重复的将丸子馅向锅中丢进去，每丢进油锅中的丸子稍停后 ， 用筷子向锅里拨一拨，翻一翻 。
5、丸子炸成金黄色时捞出，控油，放入盘中，稍凉即可食用 。

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