文章插图
木耳洋葱凉拌怎么拌好吃
材料:黑木耳、洋葱、盐、醋、香油 。
做法
1、水发黑木耳择洗干净,撕成小朵,用沸水焯烫,捞出,过凉,沥干水分;洋葱择洗干净,切小片 。
2、取小碗,加盐、醋、香油搅拌均匀,制成调味汁 。
3、取盘,放入洋葱和焯好的黑木耳,淋入调味汁拌匀即可 。
木耳洋葱凉拌有啥好处
木耳富含胶质,可起到清胃涤肠的作用,洋葱营养丰富,且气味辛辣,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症 。木耳搭配洋葱,营养和效果加倍 。黑木耳拌洋葱具有减肥瘦身、润肠排毒、抗衰老、补血活血、降脂降压、防癌抗癌、强身健体的功效 。所以说这样搭配食用可以促进食欲,还可以提神抗衰 。
洋葱炒什么好吃又简单
洋葱炒鸡蛋 洋葱炒鸡蛋是道非常简单也很普通的家常炒菜,洋葱一般选用黄皮洋葱比较甜,先将鸡蛋炒好装盘,然后将洋葱爆香后加入炒好的鸡蛋 。
香辣洋葱炒鱿鱼 鱿鱼富含蛋白质,和洋葱搭配很合适 。先将鱿鱼用辣椒酱、蚝油腌制;热锅炒香洋葱和辣椒后,倒入腌好的鱿鱼,炒到鱿鱼打卷后加入调味料便可出锅 。
洋葱炒肉 把洋葱切片备好,肉切成丝,热锅倒油,可以先放少许的豆瓣酱炒出香味,再倒入肉丝大火翻炒,中途加入盐,生抽,蚝油等调味,最后倒入洋葱翻炒几分钟就可以起锅装盘了 。
木耳可以做什么美食
木耳红枣汤 准备一些红枣,黑木耳,准备一碗清水,把黑木耳放到清水里面浸泡几个小时,然后清洗干净,再准备一碗清水,红枣放进去浸泡10分钟左右清洗干净,锅中加入适量的水,把黑木耳红枣放进去盖上盖子,小火慢慢的炖煮半个小时,炖煮好以后就可以吃了 。
木耳炒肉【木耳洋葱凉拌怎么拌好吃 木耳洋葱凉拌有啥好处】 准备适量水发木耳,一些新鲜猪肉,少许湿淀粉,豆油,葱花,花椒水,酱油,盐以及味精 。先把木耳的硬根摘取,清洗干净以后切成薄片,然后锅里面加入适量的油烧热,再加入肉片翻炒均匀,再放入葱花、酱油、花椒水,随即下人木耳煽炒 。出勺前,撒入精盐和味情后推匀,用湿淀粉勾芡,即可出勺装盘 。
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