孕妇可以吃黄瓜皮吗 孕妇吃黄瓜皮有什么好处


孕妇可以吃黄瓜皮吗 孕妇吃黄瓜皮有什么好处

文章插图
孕妇可以吃黄瓜皮吗
可以 , 但不宜多吃 。
黄瓜属于常用蔬菜 , 不含对人体有危害的成分 , 并且黄瓜也是营养价值较高的蔬菜 , 孕妇食用可补充很多营养素 , 因此 , 孕妇不仅能吃 , 吃了还有很多好处 。
【孕妇可以吃黄瓜皮吗 孕妇吃黄瓜皮有什么好处】 不过黄瓜性凉 , 孕妇可以吃黄瓜 , 但是不宜吃太多 , 也不适宜生吃黄瓜 。
孕妇吃黄瓜皮有什么好处
1、避免体重过重 新鲜的黄瓜中含有的丙醇二酸 , 能有效地抑制糖类物质转化为脂肪 , 所以孕妇食用黄瓜的话可以避免孕期体重过重 。
2、改善孕期便秘 黄瓜中含有的细纤维素 , 可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量 , 促进肠道蠕动 , 加速废物排泄 , 改善人体新陈代谢 , 对于孕期便秘问题也是很有帮助的 。
3、增强免疫力 黄瓜中蛋白质和钙、磷、铁等矿物质含量高 , 准妈妈适量补充可以增强免疫力 , 对胎宝宝的骨骼、牙齿和大脑的发育十分有利 。
黄瓜皮怎么炒好吃
材料:
主料:黄瓜皮300克(即去籽的黄瓜肉) , 肉泥10克 。调料:蒜瓣10克 , 盐2克 , 味精3克 , 色拉油10克 , 干椒粉5克 , 陈醋10克 。
做法:
1、将黄瓜皮洗净剖开切长条 , 倒入醋、盐、味精腌渍30分钟 。
2、把腌渍后的黄瓜皮切丁 , 蒜切末 。
3、净锅置旺火上 , 锅内入底油烧六成热 , 放蒜末、肉泥、干椒粉爆香后 , 倒入黄瓜皮丁 , 一起煸炒后调味即可 。
黄瓜皮有营养吗
黄瓜的皮吃了有营养 。
黄瓜皮能排毒 。黄瓜皮中含较多的苦味素 , 是黄瓜的营养精华所在 。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收 , 而且能帮助人体有效排毒 。此外 , 黄瓜皮还有抗菌消炎的作用 。将西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮烫熟后凉拌的“鲜拌三皮”最适合减肥者食用 。