披萨在家做,食材新鲜看得见,味道也很棒 。本来想做黑椒牛柳披萨,孩子说他不爱吃牛肉,让我给他来点新奥尔良口味的 。正好家里还有新奥尔良口味的骨肉相连,加上孩子爱吃的香肠,做出来的披萨堆得高高的,全是肉,成本算下来还不到20块钱,真是太实惠了 。
骨肉相连披萨的做法1.准备好做披萨面团的材料
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2.把步骤1的材料放入面包机,选择披萨面团程序(和面15分钟+发酵10分钟)
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3.准备好披萨的肉类和蔬菜
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4.青椒切丝,红椒切丝,洋葱切丝
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【骨肉相连披萨 全是肉,成本算下来还不到20块钱哦】5.把步骤4中的蔬菜放烤箱中下层,上下火150度烤5分钟
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6.香肠切薄片,骨肉相连拆成小块,肉比较长的切小块
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7.步骤6中的肉类放烤箱中下层,上下火150度烤8分钟
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8.披萨面团发酵好后,取出轻压排气,在揉面垫上撑成8寸大小,也可以用擀面杖擀成8寸的
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9.面团放入披萨盘中,用叉子戳出洞洞,防止烤的过程中面团鼓起
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10.披萨面团放入预热好的烤箱中下层,上火190度,下火175度烤10分钟
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11.马苏里拉切碎,夏天买的基本上收到就成坨了
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12.披萨面饼熟后抹上一层番茄酱,撒上适量的马苏里拉芝士碎,铺上香肠片
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13.撒第二层的马苏里拉芝士碎,铺上骨肉相连
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14.撒第三层马苏里拉芝士碎,铺上蔬菜,最后再撒上马苏里拉芝士碎
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15.放入预热好的烤箱中下层,上火190度下火175度烤10分钟,因为材料都已经提前烤熟了,只需要把马苏里拉芝士碎烤融化就可以了
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16.披萨出炉后切块趁热吃
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17.自己做的披萨,材料就是多
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