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1、添加紫菜和紫菜补充碘 。豆腐不仅可以补充营养,而且对预防动脉硬化也有一定的治疗作用 。
2、加入蛋黄和血豆腐以增加钙质 。就像在补充维生素D的同时服用钙片一样,吃豆腐补钙也要搭配一些富含维生素D的食物 。
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3、加点肉,蛋白质容易吸收 。
【豆腐和啥一起吃最营养健康】4、放上绿色蔬菜和木耳,预防疾病 。豆腐虽然营养丰富,但缺乏膳食纤维 。单独吃豆腐可能会导致腹泻 。而绿色蔬菜和木耳富含膳食纤维,正好可以弥补豆腐的这个缺点 。
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