vs是什么意思？常说的VS、VSOP、XO是什么意思？ _干邑

只有在法国干邑地区生产的白兰地才有资格被称为“干邑” 。VS、VSOP和XO是干邑陈酿的三个等级。
科涅克白兰地
干邑（）属于白兰地，产于法国同名“干邑”产区，主要采用白葡萄品种经二次蒸馏，酒精度一般在40%左右（ABV）。干邑需要在橡木桶中陈酿至少 2 年才能上市。
【vs是什么意思？常说的VS、VSOP、XO是什么意思？】与其他地区的白兰地相比，干邑有非常严格的质量法律控制体系。
基本评分
VS、VSOP、XO其实是干邑陈酿的三个等级。详情如下：
VS（非常），也可以表示为“***”（三星级）：此评级表明干邑中使用的最年轻的混合物已在橡木桶中陈酿至少 2 年。

文章插图
VSOP（Very/Old Pale）：这个等级表明干邑中使用的最年轻的混合物已经在橡木桶中陈酿了至少 4 年。
XO (Extra Old)：这个等级表明干邑中使用的最年轻的混合物已经在橡木桶中陈酿了至少 6 年。一些特别好的 XO 干邑可以在橡木桶中陈酿 20 年以上。需要注意的是，从 2016 年 4 月 10 日起，最年轻的 XO 混酿将在橡木桶中陈酿 10 年。
其他年级
除了上述最基本的分类外，干邑标签上可能还会标明其他分类。详情如下：
：表示干邑中使用的最年轻的混合物已在橡木桶中存放至少 6 年。虽然这个级别的干邑在法规方面更接近XO，但其市场定位介于VSOP和XO之间。
额外：此级别的干邑白兰地通常陈酿时间比 XO 或 XO 长。

文章插图
Vieux：这个级别的干邑介于 VSOP 和 XO 之间。
：这个级别的干邑介于 XO 和 Hors d'age 之间，更接近后者。
Hors d'age：可以翻译为“陈年酒”，虽然法国国家干邑工业局（BNIC）认为这个级别的干邑更接近XO，但实际上Hors d'age的品质更高。
- 结尾 -
关于品酒，你有什么好玩的东西和干货体验，欢迎在我们的留言区留言~！关注小品，期待你的加入“越多越好”！
郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅出于传播更多信息之目的。如作者信息标注有误，请尽快联系我们修改或删除，谢谢。