文章插图
大蒜
【糖尿病患者应该吃什么食物 6种食物一定要多吃】 大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物 。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用 。近年来发现,大蒜有很好的降血糖作用,可作为糖尿病病人的食疗方 。大蒜可生食,也可煮食、煨食,或作配料 。
山药
山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质 。研究表明,山药对糖尿病有较好的预防和治疗作用,能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高 。山药可煨汤,也可炒食 。
冬瓜
冬瓜具有利水消肿的效果,里面的很多物质对于人体的新陈代谢有非凡的效果,阻止糖类转化为脂肪,可取得减肥的效果,对糖尿病性高血压,糖尿病性心脏病有很好的治愈作用 。
火龙果
火龙果具有高纤维、低糖分、低热量的特性,对糖尿病、高血压、高胆固醇、高尿酸等现代常见病症有很好的疗效 。
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