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孕妇可以吃艾叶煮鸡蛋吗
【艾叶煮鸡蛋孕妇能吃吗 孕妇吃艾叶煮鸡蛋有什么好处】 孕妇是可以吃艾叶煮鸡蛋 。
艾叶有理气血,逐寒湿、温经、止血、安胎等作用,而鸡蛋中含有丰富的蛋白质 。每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,这些成分对于胎儿的大脑发育是非常有好处的 。
孕妇吃艾叶煮鸡蛋的好处
祛湿驱寒 艾叶煮鸡蛋有暖气血而温经脉,逐寒湿而止冷痛的作用 。对寒性的胃脘痛、腹痛、月经不调等皆可应用 。另外,对空调病、湿疹、斑疹、肩膀僵硬、冷虚症、腰痛、疲劳等症状也具有很好的缓解作用 。
止血安胎 艾叶煮鸡蛋有很好的暖宫功效,能够起到安胎的效果,另外对宫寒以及宫寒引起的月经不畅、痛经和不孕等症有非常不错的食疗功效 。
抗菌消炎 艾叶具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等 。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱,以增强人体对疾病的抵抗能力 。
艾叶煮鸡蛋的做法
做法一 准备材料:艾叶10g、鸡蛋3个、生姜适量、红糖适量 。
做法:
1、艾叶洗净后放入鸡蛋,加适量的生姜片,放在电磁炉上煮十五分钟 。
2、捞出鸡蛋,放冷水里,去壳,为了使蛋出现花纹,用薄丝袜包入新鲜的艾叶,并扎紧 。
3、扎好的蛋放回奶锅,并加适量的红糖,再次煮沸后,小火煮15分钟 。
4、煮好蛋后,剪去袜子,去掉艾叶,就是漂亮的艾叶蛋 。
做法二 准备材料:鸡蛋2个,艾叶10克 。
做法:
1、首先将艾叶拣去杂质,去梗,泡水,洗净后切碎 。
2、然后再小盆里打入鸡蛋,打散 。然后再锅里烧开水,等水煮开以后将切碎的艾叶倒入煮开,再把鸡蛋液导进去 。
3、煮开以后转中小火再煮一会儿,下适量盐、油煮开即可食用 。
艾叶煮鸡蛋的副作用
艾叶所含挥发油对皮肤有轻度刺激作用,引起发热潮红,口服能刺激胃肠道分泌,口服干艾叶3-5g可增进食欲,但大剂量可引起胃肠道急性炎症,产生大量恶心呕吐,若大量吸收后可引起中枢神经系统过度兴奋,出现谵妄、惊厥及肝损害等 。由于神经反射性的变化,以及血管壁本身受损,可招致子宫充血、出血,妊娠时甚至流产 。
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