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乙肝病人可以吃香椿吗
乙肝病人可以吃香椿 。
乙肝病人的饮食要求是低脂、低油,富含维生素C,而香椿中蛋白质含量较高,脂肪含量少,同时含有丰富的维生素C,是适合乙肝病人食用的食物,因此乙肝病人可以吃香椿 。
乙肝病人吃香椿有什么好处
增强抵抗力 香椿中含有丰富的棟素,具有杀菌的作用;还有丰富的维生素C,可以增强吞噬细胞的吞噬能力;同时含有的胡萝卜素和维生素A等成分都可以增强呼吸道粘膜的抵抗力,因此乙肝病人吃香椿可以增强抵抗力 。
补充营养 乙肝病人需要食用一些蔬菜,用以补充维生素,而香椿中维生素A,维生素C、维生素E、胡萝卜素等含量都比较高,因此食用可以补充营养 。
乙肝病人吃香椿可以吃多少
乙肝病人吃香椿可以吃不超过50克 。
香椿是适合乙肝病人食用的野菜,但是一天也不建议食用过多,因为香椿虽然营养丰富,但是营养并不算全面,为了均衡营养还需要食用其他的食物,因此乙肝病人吃香椿吃50克就足够了 。
乙肝病人可以长期吃香椿吗
乙肝病人不建议长期吃香椿 。
香椿刚刚发芽的嫩芽可以食用,但是变老之后就不能食用了,并且保藏期较短,因此新鲜的香椿食用期较短,下季之后就只有腌香椿可以食用,其维生素损失较多,并且还有硝酸盐和亚硝酸盐的蓄积,因此乙肝病人不建议长期吃香椿 。
【乙肝病人可以吃香椿吗 吃什么能够增强免疫力】
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