文章插图
清炒苦瓜
材料:苦瓜 。做法:
1、将新鲜的苦瓜准备好,然后切丝放入开水之中焯一遍,这样能够有效的去除苦瓜的苦味 。
2、沥干水分之后将准备好的苦瓜放入油锅之中爆炒,大约九分熟之后就可以根据个人口味适当的加入一些调味品,就可以了 。
【胃湿热吃什么食物好 10种食物吃起来】
金针冬瓜汤
材料:金针、冬瓜 。做法:
1、将干燥的金针菜切断,然后放入开水之中浸泡半个小时,将冬瓜切丝备用 。
2、将两种食材一起放入开水之中,大火煮开 。起锅之前加入调味品就可以起锅服用了 。
红豆薏米饮
材料:红豆、薏米 。做法:
1、将红豆薏米浸泡,然后将准备好的食材一起放入锅中,加入清水,慢炖半个小时就可以取出一半汁水;
2、继续熬煮30分钟将剩余的水也取出,两次的搅拌均匀之后服用,能够起到很好的清热利湿的作用 。
鹌鹑去湿汤
材料:鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片 。
做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可 。
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