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木耳豆腐汤做法
【木耳豆腐汤的功效 木耳豆腐汤做法】 食材：
木耳、豆腐适量 。
做法：
1、将木耳泡发后洗净 。
2、木耳和豆腐一起放入锅中 。（可以根据自己的口味加点胡萝卜等蔬菜）
3、煮十分钟即可食用 。
这样一道平民汤究竟为什么有如此大的功效呢？一起来看看吧~
木耳软血管清肠胃
木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍 。
软化血管
木耳中含有维生素K及钙质等营养素，对血管产生一定的软化作用，使得气血流通更加顺畅，从而大大降低心脑血管疾病产生的几率 。
防血栓
木耳含有维生素K，进入血液中能有效抑制血液凝结，防止血块的产生，预防血栓症 。

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