产后鸽子汤怎么炖最营养 产后调理身体棒棒哒


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文章插图
产后鸽子汤的做法
做法一:当归蒸鸽子 原料:鸽子2 只、当归 30 克、酒 2 匙、姜 2 片、香油 1 匙、盐半小匙 。
做法:
1、将鸽以热水洗净、拌盐 。
2、当归放入碗内,注入开水,使香气溢出 。
3、将 1、2 项放入蒸碗内、加入酒、姜、香油、并注入水浸没鸽肉即可,入锅蒸,大火蒸 1 小时后,改小火蒸半小时即可 。
做法二:香菇鸽子汤 原料:鸽子、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油 。
做法:
1、将鸽子摘洗干净,剁块,香菇泡开去根,洗净(多洗几遍) 。
2、锅内放少量油烧热,加鸽子块炒至变色,加香菇、盐、酱油、料酒 炒几睛,再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料,炖熟后加味精,淋上香油即成 。
鸽子汤的功效与作用
1、滋补身体
鸽肉富含各种营养素,其软骨素含量可与鹿茸媲美 。常吃鸽子可以理服人增加营养,改善人体机能,使人富有生气,皮肤亮丽,具有常驻葆青春的功效,还能工巧匠促进性功能 。吃枸杞炖乳鸽,不但美味可口,而且有滋补强身的药效,达到延年益寿的目的 。
2、增强体质
乳鸽蛋白质含量丰富,氨基酸组成合理,易于人体消化吸收 。多吃乳鸽可使细胞得到充足的营养,使全身器官活力充沛,新陈代谢通畅 。吃炖鸽子汤,可以润肺明目击,补虚劳,强筋骨,使体力、视力、脑力恢复 。是议案工作人员恢复体力及增强体质的进补佳肴 。吃淮山杞子薏仁鸽子汤,能止痒和治疗皮肤干糙,保持皮肤光滑 。吃香茹炖乳鸽,能促进血液环、防止衰老、延长青春 。
3、促进康复
【产后鸽子汤怎么炖最营养 产后调理身体棒棒哒】 富含鸽胶原蛋白,有愈合创伤的作用,加之红豆有补血、退热、消素的作用,能促进身体康复和伤口愈合,修复疤痕 。适合于各类手术后病人康复进补,老人常食可减缓老年斑的出现,保持皮肤光润 。