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冻了的菠萝能吃吗
冻了的菠萝能吃 。
【冻了的菠萝能吃吗 怎么吃?怎么冻呢?】 菠萝虽然是一种热带水果,但是菠萝的主要成分是水分、碳水化合物、维生素、蛋白质、纤维素等,将菠萝放在冷冻室里,也不会出现变质或者是有毒物质产生的情况,因此冻了的菠萝能吃 。
怎么将菠萝冷冻
1、将菠萝购买回来,去皮,去窟窿之后,切成合适的小块 。
2、也可以在购买商家那里去皮切块之后再带回来 。
3、然后将切好的菠萝晾干,放在铺了油纸的烤盘中 。
4、将烤盘放入冰箱,保证所有的菠萝都不接触 。
5、烤盘冰冻一夜之后所有的菠萝表面都冻实 。
6、然后用保鲜盒或者保鲜袋将菠萝装好,放回冷冻室保存即可 。
菠萝冷冻了怎么吃
1、直接食用 。可以将冰冻过的菠萝放在冷藏室中解冻,慢慢解冻,可以将菠萝析出的水分重新吸收,然后直接室温放置一段时间之后食用 。
2、打成菠萝沙食用 。北方供暖的宝宝们可以将冻好的菠萝打成冰沙,吃菠萝沙,可以缓解暖气的燥热之气 。
3、打成奶昔食用 。但奶昔的时候放一些冻菠萝在其中,可以给奶昔降温,增加滋味 。
4、炒菜食用 。将冻菠萝解冻之后可以和肉一起炒制,制作咕噜肉 。
5、做汤水 。菠萝汤水也是冻菠萝的一种食用方式,味道甜美,气味芳香 。
冻菠萝可以保存多久
进行预冻的菠萝可以在冰箱中保存半年之久 。
虽然菠萝可以长时间的冻制,但是菠萝不建议长期冻制,因为冻制时间越久菠萝内部的冰晶结合越大,导致组织被破坏,容易影响菠萝的口感,并且长时间的冻制会使菠萝的香味损失很多 。
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