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生茶
生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶 。这种茶的外形自然绿翠,内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同,低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多,香味带严重的生青气 。
【喝茶需要注意什么 这些茶喝一口就损害身体】 老年人饮了这种绿茶,对胃粘膜的刺激性很强,饮后易产生胃痛;青年人饮后也会觉得胃部不适,即通常所说的“刮胃” 。若是误购买了这种生茶,最好不要直接泡饮,可放在无油腻的铁锅中,用文火慢慢地炒,烤去生青气,待产生轻度栗香后即可饮用 。
浓茶
很多人喜欢喝浓茶,但是其实喝太多浓茶对身体健康无益 。浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花,对肠胃也不好,有的人饮用后会产生呕吐感 。
烫茶
茶水一般都是用高温的沸水冲泡的,但是喝茶不能再水温过热的时候饮用 。太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强 。如果长期饮用过烫的茶水,很有可能引起器官的病变 。
串味茶
就是茶叶和其他有味道的东西放在一起一段时间后,变了味 。有的味道是有毒素的,如油漆、樟脑味等 。
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