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红豆薏米糖尿病人能吃吗
红豆薏米糖尿病人能吃 。
1、糖尿病人饮食需要注意高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇,红豆和薏米中含有丰富的蛋白质适合糖尿病人食用 。
2、糖尿病人食用食物需要控制升血糖值数,指数越低的,对糖尿病患者越有利,红豆属于低升血糖数的食物,因此糖尿病患者可以食用 。但是要控制使用量 。
糖尿病吃红豆薏米有什么好处
抗癌防癌 薏米中还有一种硒元素金额薏苡仁油,能有效的抑制癌症细胞的增长、繁殖,红豆中含有丰富的果胶和黄酮类成分,可以抗击自由基,也具有防癌抑癌的作用
利水渗湿 在中医里薏米和红豆是一种很好的利水渗湿药,煮汤食之的话,有着去湿除风之疗效,利水消肿、健脾等,炒熟食用的话,还可以治脾虚泄泻 。
降血压 薏米中的薏苡仁油可以促进毛细血管的扩张,具有降血压的作用,而红豆和薏米中的丰富的矿物质可以促进体内渗透压平衡,具有降血压的作用 。
平衡血糖 红豆和薏米都具有促进葡萄糖代谢的作用,并且红豆和薏米中丰富的纤维素可以减缓淀粉的消化速度,减慢血糖的升高速度 。对平衡血糖有帮助 。
糖尿病能吃的红豆薏米怎么做
1、将红豆洗干净,浸泡30分钟左右 。
2、薏米放入锅中,小火翻炒出香,颜色变黄即可盛出备用 。
3、将红豆和炒好的薏米放在锅中,加入适量的清水 。
4、大火煮开,再煮至红豆和薏米熟了即可食用 。
红豆薏米糖尿病怎么吃
红豆薏米糖尿病人可以食用50克红豆和50克薏米,将红豆和薏米煮好之后,汤可以倒出来代替水饮用,可以将红豆和薏米捞出做主食食,也可以留一些汤汁做粥食用 。
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