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文章插图
1、材料：燕麦适量、黄油适量、开水适量、冷水适量、蜂蜜适量、盐适量、小麦粉适量、高筋面粉适量，酵母适量 。
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2、将燕麦片和黄油加入沸水中，搅拌并静置10分钟，直到燕麦片变成糊状 。
3、按照冷水、蜂蜜、盐、全麦面粉、高筋面粉、酵母、燕麦糊的顺序，放入搅拌机中揉成面团 。
4、面团发酵至其大小的 2-2.5 倍 。
5、成形为 16 个小餐包或吐司 。
【五黑燕麦小餐包的做法燕麦小餐包的做法步骤】6、小餐包烘烤温度175度，时间25分钟 。
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