盐蒸柑橘


盐蒸柑橘

文章插图
食材
主料:柑橘一个 。
其他食材:食盐少许 。
做法步骤
1.彻底洗净柑橘,可在盐水中浸泡一会儿 。
2.将柑橘割去顶,将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐份渗入,将盖子装回去 。
3.装在碗中,上锅蒸,水开后再蒸大约十分钟左右 。
4.取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃.
功效
【盐蒸柑橘】 润肺、化痰、止咳 。
成果图