文章插图
食材
主料：普洱茶1000毫升 。
其他食材：五花肉700克;煮鸡蛋4个;老抽30毫升;干山楂5片;老冰糖100克;花雕酒10克 。
做法步骤
1.将五花肉清洗后，切成2x2.5厘米大小的块状，用花雕酒拌匀腌制15分钟 。
2.将五花肉块倒入砂锅中，随后倒入冲泡好的普洱茶水，以没过肉块为准 。
3.再加入干山楂片，开大火煮开之后，转小火煮1个小时 。
4.一个小时候放入煮好的鸡蛋，随后加入老抽，继续开小火煮一个小时 。
5.最后加入冰糖，再煮30-40分钟即可 。
功效
润肺养肾，降脂降压，减肥瘦身，防癌抗衰老 。
【普洱茶烧肉】
成品图