文章插图
食材
主要食材：龙眼肉15克、莲子50克、鸡蛋2个 。
其他食材：生姜两片、红枣枣四枚、盐少许 。
【龙眼肉莲子鸡蛋汤】
做法步骤
1、鸡蛋蒸熟 ， 去壳洗干净 。龙眼肉、莲子肉、生姜和红枣洗干净 。莲子肉去心 ， 保留莲子衣；生姜去皮 ， 切两片；红枣去核 。
2、瓦煲放清水 ， 用猛火煲至水滚 ， 后放入材料 ， 改用中火煲两小时 ， 加盐少许调味 ， 即可饮汤吃莲子、鸡蛋 。
功效
宁心安神、养血润肤、安睡、滋养阴血 。
成果图
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