![孩子吃海鲜的注意事项](http://img.gansulong.com/220824/1U2235962-0.jpg)
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1岁以内孩子不要吃海鲜
海鲜类食物含有较高的蛋白质 , 宝宝1岁之前 , 肠壁的通透性较高 , 消化能力较弱 , 易产生过敏反应 。因此 , 宝宝1岁以前最好不要吃海鲜 , 1岁以后可先从少量肉末或汤开始尝试 , 在确定宝宝对海鲜类没有过敏反应后再逐渐加量 , 但也不宜吃得太多 。3岁以上的宝宝 , 可适当多吃一些海鲜 。
过敏体质的孩子不要吃海鲜
有过敏体质的孩子 , 其免疫反应系统处于不稳定状态 , 仅仅是体内环境的一些细微变 , 就会掀起变态反应的“轩然大波” 。过敏反应轻的宝宝 , 可能只表现为轻微的皮疹 , 严重的甚至会危害到生命 。因此 , 有过敏体质的宝宝不宜吃海鲜 , 一旦宝宝出现皮肤红疹、不停用手去抓挠身体 , 并表现烦躁、哭闹不止等疑似过敏症状时 , 应及时就医 。
已死贝类不要给孩子吃
家长在挑选海鲜时不要选择已死的贝类 。因为贝类含有较高的蛋白质 , 一旦死去 , 蛋白质容易分解 , 细菌会快速繁殖 , 对孩子的健康十分不利 。另外 , 吃了已死的贝类海鲜 , 还易导致宝宝腹泻 , 甚至中毒 。
【孩子吃海鲜的注意事项】
给孩子吃的海鲜一定要煮熟
海鲜新本身就带有很多的细菌 , 做海鲜时应以80℃以上高温至少加热5分钟 , 这样才能彻底杀菌 。对于生海胆、生鱼片等生肉类 , 最好不要给孩子吃 。
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