![果汁搭配食谱和功效 蔬果汁搭配与功效大全](http://img.gansulong.com/220824/0425303317-0.jpg)
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果蔬+姜:苹果菠萝生姜汁
材料:苹果300克、菠萝(去皮)150克、生姜25克;
做法:1.苹果洗净 , 去皮、去核 , 切丁;菠萝切成丁 , 放淡盐水中浸泡约15分钟 , 捞出冲洗一下;生姜切碎 。2.将上述食材放入果汁机中 , 加入适量饮用水搅打即可 。
功效:苹果+菠萝+生姜=有杀菌作用 。苹果含有多种植物性营养素 , 能够抗菌 , 防过敏;菠萝营养丰富 , 可促进消化、消除疲劳生;姜含有姜醇、姜烯、柠檬醛和芳香油等成分 , 可刺激内循环系统 , 消炎镇痛 。
果蔬+绿茶粉:绿茶香蕉饮
材料:香蕉200克、脱脂酸奶100毫升、绿茶粉15克;
做法:1.香蕉去皮 , 切小块 , 与酸奶一同放入果汁机中搅打 。2.果汁打好后倒入杯中 , 加入绿茶粉调匀即可 。
功效:绿茶粉是绿茶粉末 , 保留了绿茶中的营养成分 , 具有良好的抗氧化作用 , 有减轻疲劳、防辐射、保护眼睛、排毒等功效 , 加入到果蔬汁中 , 有淡淡的茶香味 , 绿茶粉可与多种水果搭配 , 比如苹果、香蕉、草莓等 。
果蔬+奶制品:草莓橘子酸奶
材料:草莓50克、橘子100克、酸奶300毫升;
做法:1.草莓去蒂、洗净、切丁;橘子去皮、切小块 。2.将草莓、橘子和酸奶一同放入果汁机中打匀即可 。
功效:奶制品中富含乳酸菌 , 可调节肠道健康、促进消化、改善腹泻、增强免疫力 , 对于一些较生涩的蔬菜汁 , 加入酸奶可掩盖涩味 。常见的奶制品有酸奶、乳酸饮料等 。如果想减少热量摄入 , 可使用脱脂酸奶 , 或无糖乳酸饮料 。
果蔬+牛奶:玉米牛奶汁
材料:熟玉米1根(约200克)、脱脂牛奶400毫升、土豆50克;
做法:1.将熟玉米粒剥下;土豆削皮 , 洗净 , 切小丁 , 放入沸水中焯熟 , 晾凉备用 。2.将玉米粒、土豆丁、牛奶放入果汁机中搅打即可 。
功效:牛奶富含蛋白质和钙 , 并且极易被人体吸收 , 对骨骼、牙齿和神经系统的健康十分有益 。打制果蔬汁时 , 最好选择低脂或脱脂牛奶 , 以减少热量摄取 。但是对于胡萝卜等富含脂溶性维生素的食材来说 , 选择全脂牛奶更能促进脂溶性维生素的吸收 。
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