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菊花粥
【夏季饮食养生 夏季养生粥食谱】 食材：菊花10g，梗米100g
制法：将菊花研磨，梗米加水煮粥，待粥将成时加入菊花粉末，稍微煮熟即可食用，可作早晚餐食用 。
功效：此粥清热解暑，经常食用能使人肢体轻松，并能醒脑提神 。
薄荷粥
食材：鲜薄荷30g，刚米50g
制法：将薄荷煎汤另放侯冷，以梗米加水煮粥，待粥煮成时，加入薄荷汤剂冰糖适量，再煮一二沸即成，可在夏季午后凉服 。
功效：此粥有清热去数的效果 。
绿豆粥
食材：绿豆适量，梗米100g
制法：将适量绿豆洗净后浸泡半天，同梗米煮成稀薄粥，可作为早晚餐食用 。此粥适宜于炎热的夏天食用，是即为理想的解暑食品 。
莲藕粥
食材：莲藕100g，糯米100g
制法：将莲藕洗净切片，取适量糯米一并放入煮粥 。
功效：此粥可以养神一起、调养精神 。
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