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黄芪红枣桂圆汤【黄芪红枣桂圆汤】黄芪红枣桂圆汤是一道美食，製作原料主要有黄芪，红枣，桂圆 。
基本介绍中文名：黄芪红枣桂圆汤
材料：黄芪，红枣，桂圆
性质：保健品
功效：健脾补气血、养心安神
简介健脾补气血、养心安神，气血足了，自然面色红润有光泽，身体倍儿棒，精神头十足 。功效不多说了，主要说三点 。一是材料份量 。我做的是我和我老妈两个人三顿的量 。每人一顿吃2-3颗桂圆，3-4颗红枣，还有黄芪 。如果是一个人，这三种材料的方子我建议是：桂圆2-3颗，红枣4颗，黄芪5-10克 。以上为一顿量 。量不宜多，细水长流 。不用再额外加糖，够甜了 。二是黄芪的煎煮方法 。我这次用了三次煎煮的方法 。详细做法下面有 。先添加清水浸泡，然后煎煮，倒出药汁，再添加清水重新煎煮，如此煮两到三次，把这两三次的药汁合併加入砂锅里，再放桂圆和红枣，重新煮到材料软烂 。经过三次煎煮，黄芪的药性完全析出，而且药性中和，不会出现第一碗浓，到最后变淡的情况 。后期黄芪可放可不放了 。三是吃的量 。还是那句话，细水长流，每天一小碗，我是安排在早上 。材料黄芪25克，红枣20～24颗，桂圆15颗 。做法1．先称取25克黄芪，用清水略洗一洗，再用小纱布装好 。现在的中药还是洗一洗为好 。黄芪要用秤精确的称取，不要凭感觉抓，这是药不是糖 。2．将用砂布包好的黄芪放入砂锅里，添加清水浸泡30分钟，点火，大火煮开后转小火煎30分钟，倒出药汁放在碗里留用，重新添加清水，点火，煮开后小火煎20分钟，再倒出药汁留用，重新添加清水，点火，煮开后小火煎15分钟 。如此煎三次黄芪的药性完全析出 。3．红枣用温水泡发洗净，桂圆剥去外壳，桂圆肉用温水洗净 。将三次煎煮的药汁，连同红枣桂圆黄芪小纱包一起放入砂锅里，视情况看要不要再添加清水 。煮开后，小火煮至红枣桂圆熟了即可 。温馨提示红枣是常见的保健佳品，但如果吃法不对，也会伤害身体健康 。红枣的正确吃法 。一、食用红枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了 。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益 。