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纯素奶油芝士蛋糕基本介绍中文名：纯素奶油芝士蛋糕
主要食材：豆奶粉，现磨特浓甜豆浆
分类：快收菜，西式糕点，电饭煲，蒸锅，蛋糕，素菜，乳酪蛋糕
用料材料用量豆奶粉现磨特浓甜豆浆可用大麻奶代替杏仁蛋白乳酪植物蛋白粉薏仁粉或杏仁粉或大豆蛋白粉都可以熟糯米粉玉米澱粉酵母粉香草精可加可不加红糖植物黄油橄榄油也可以做法1. 一，先做纯素奶油：熟糯米粉+豆奶粉+大麻奶，混合成中等的浓稠状2. 一，平底锅里，下一小些植物黄油煮成液态，倒入1.可脱落即可关火倒出 。晾凉待用3. 二，开始做纯素芝士蛋糕：杏仁蛋白乳酪+植物黄油，在小锅里加大麻奶或豆浆，煮软似液态4. 倒在碗里，加入玉米澱粉+植物蛋白粉+糖+酵母粉+豆奶粉+大麻奶或豆浆，快速搅拌匀透成高度浓稠状5. 盖上保鲜膜，放到热的地方发酵成一倍大
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6. 上锅蒸熟即可
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7. 涂上一里的纯素奶油
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