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海盐冻芝士蛋糕【海盐冻芝士蛋糕】海盐冻芝士蛋糕是一道食品 ， 主料是芝士盐奶盖粉 ， 奶油乳酪。
基本介绍中文名：海盐冻芝士蛋糕
是否含防腐剂：否
主要营养成分：蛋白质 ， 钙
储藏方法：冷藏
食材用料：芝士盐奶盖粉 40g 奶油乳酪 250g 吉利丁片 10g 淡奶油 100ml 牛奶 50ml+100ml 海盐 1小撮製作方法：1、奶油乳酪室温软化后 ， 加入50ml牛奶打到细腻无颗粒 。2、100ml牛奶跟40g奶盖粉混匀 ， 与100ml淡奶油混匀打到接近裱花状态 ， 与步骤1中的乳酪混匀 ， 加入1小撮海盐拌匀 ， 这里可以试下味道 。3、吉利丁片用水泡软后 ， 隔水加热融化 ， 与芝士糊拌匀 ， 倒入模具中 ， 稍微震一下使表面平整 。冰柜冰个4h以上就可以吃了 。