文章插图
榄角虾仁炒饭基本介绍中文名：榄角虾仁炒饭
主要食材：榄角，虾仁
分类：炒饭
用料材料用量榄角1－2两虾仁适量香菇适量青豆适量胡萝蔔适量做法1. 米饭提前蒸好放凉(少放水，以免太过粘)2. 除榄角外，鲜虾先水煮剥壳，其他配菜洗净切丁，青豆和胡萝蔔丁可以用水先焯一下，然后把配菜一起下油锅炒熟，先盛起备用3. 榄角切丁，放入油锅煸炒一下，然后倒入凉米饭，炒散成颗粒，倒入适量的生抽调味，炒匀4. 把其余配菜倒入锅中，一块炒匀即可盛起，洒上葱粒和乾技术搭配就可以了
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榄角虾仁炒饭基本介绍中文名：榄角虾仁炒饭
主要食材：榄角，虾仁
分类：炒饭
用料材料用量榄角1－2两虾仁适量香菇适量青豆适量胡萝蔔适量做法1. 米饭提前蒸好放凉(少放水，以免太过粘)2. 除榄角外，鲜虾先水煮剥壳，其他配菜洗净切丁，青豆和胡萝蔔丁可以用水先焯一下，然后把配菜一起下油锅炒熟，先盛起备用3. 榄角切丁，放入油锅煸炒一下，然后倒入凉米饭，炒散成颗粒，倒入适量的生抽调味，炒匀4. 把其余配菜倒入锅中，一块炒匀即可盛起，洒上葱粒和乾技术搭配就可以了