文章插图
桂圆莲子猪肝粥基本介绍中文名：桂圆莲子猪肝粥
主要原料：桂圆肉猪肝
是否含防腐剂：否
储藏方法：冷藏
主治
文章插图
桂圆莲子猪肝粥食欲不振、失眠多梦、头晕贫血材料桂圆肉20克 ， 莲子40克 ， 猪肝120克 ， 糯米适量 。製法桂圆肉、莲子和猪肝分别用水洗净 。莲子去心 ， 保留莲子衣；猪肝切片 。糯米用水洗净 ， 与桂圆肉、莲子放入煲粥煲内 ， 加适量水 ， 猛火煲至滚 ， 改用慢火 ， 煲至糯米开花成稀粥 ， 放入猪肝 ， 加盐调味 ， 等猪肝熟透 ， 即可食莲子用 。
文章插图
桂圆莲子猪肝粥功能此粥健脾补血 ， 养心安神 。平常人吃此粥 ， 可补益血气、强壮身体、增进食慾 ， 预防心血虚 ， 失眠症 。如身体虚弱、贫血 ， 经常头晕、心跳不安 ， 晚上失眠、多梦 ， 食欲不振 ， 面色苍白 ， 也可煲此粥作食疗 。