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韭菜花鲑鱼炒饭【韭菜花鲑鱼炒饭】韭菜花鲑鱼炒饭是一道家常炒饭 ， 做法简单 ， 容易上手 。
基本介绍中文名：韭菜花鲑鱼炒饭
主要食材：韭菜花 ， 鲑鱼
口味：鹹香
辅料：鸡蛋、橄榄油、高汤、白饭
食材鲑鱼肉碎末(去刺) 适量,韭菜花(小丁) 适量,鸡蛋2颗,橄榄油适量,辣椒末适量,高汤适量,白饭(热) 适量,匈牙利红椒粉适量,白鬍椒少许,盐少许,巴西里末适量做法1、韭菜花丁跟辣椒末先下锅炒熟(拌炒约1~3分,后加高汤闷约5分)起锅备用.2、隔夜鲑鱼碎肉(去刺后)下锅炒香后,起锅备用.3、热锅后,将拌匀的蛋液下锅,此时热白饭也一併下锅拌炒(不断翻炒至蛋液收乾,吸附在白饭上即可).4、将1+2食材放入3中拌炒片刻,后将(调味)加进即可起锅.

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