可以直接炒，好吃又简单 。具体做法如下：
主料：小虾200克 。
辅料：葱1段，姜1块，蒜数瓣，料酒1匙，蒸鱼豆豉2匙，白糖半匙，醋1匙，盐三分之一匙，食用油适量 。
1、小虾多清洗几遍，清洗干净控水 。
2、剪掉头部（老人孩子吃起来更放心） 。
3、葱姜蒜切好 。
4、锅内放油 。
5、油热放姜蒜爆香 。
6、倒入小虾放入料酒翻炒 。
7、虾变色后放蒸鱼豆豉糖盐醋，盖上锅盖闷一会 。
8、最后放葱花快速翻炒均匀，即可出锅 。
9、装盘，撒点葱花 。
【小虾怎么做好吃】
可以直接炒，好吃又简单 。具体做法如下：
主料：小虾200克 。
辅料：葱1段，姜1块，蒜数瓣，料酒1匙，蒸鱼豆豉2匙，白糖半匙，醋1匙，盐三分之一匙，食用油适量 。
1、小虾多清洗几遍，清洗干净控水 。
2、剪掉头部（老人孩子吃起来更放心） 。
3、葱姜蒜切好 。
4、锅内放油 。
5、油热放姜蒜爆香 。
6、倒入小虾放入料酒翻炒 。
7、虾变色后放蒸鱼豆豉糖盐醋，盖上锅盖闷一会 。
8、最后放葱花快速翻炒均匀，即可出锅 。
9、装盘，撒点葱花 。
【小虾怎么做好吃】