溏心蛋冷水下锅要多长时间


溏心蛋冷水下锅要多长时间

文章插图
1、当做糖心蛋是冷水下锅时 , 一般是水开之后3分钟即可 , 所以如果计算整体的时间需要多少还是要根据冷水烧开需要的时间 。一般情况下 , 如果只是煮几个 , 放的水适中 , 用中火煮 , 从冷水到水烧开也就需要五分钟左右 , 那么整体就需要8分钟 。
【溏心蛋冷水下锅要多长时间】2、当然 , 如果烧的冷水多 , 火小那肯定是需要更长的时间 , 所以具体时间还是看锅里的水量以及火侯而定 。