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冰糖红枣银耳糖水【冰糖红枣银耳糖水】银耳:含有多种营养素及胶质成分,在医药学中是一种久负盛名的良药 。银耳有"补肾、润肺、生津、止咳"之功效,经常服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳也是含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收 。红枣:红枣属于补血的食物,含有丰富的营养物质和多种微量元素 。
基本介绍中文名：冰糖红枣银耳糖水
主要食材：红枣
分类：糖水
口味：美味
材料银耳:20克（大约半朵）,红枣:20颗,
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冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)做法1.把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,红枣(去核),2.与冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时.即可熄火.功效中医将红枣归于补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，于胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时，就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力 。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时，中医的处方常配加红枣，主要是红枣有镇静作用，因此平常如果生活紧张者，不妨在主菜汤中加入一些红枣同食 。红枣成份中维他命C含量很高 。银耳又名白木耳，是我国经济价值极高，极珍贵的一种食用菌和药用菌 。它不仅是有山珍美名之称，而且在医药学中是一种久负盛名的良药 。我国历代的医学家都认为，银耳具有"补肾、润肺、生津、止咳"之功效 。现代研究证明，银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效 。主治肺热咳嗽，肺燥乾咳，久咳喉痒，咳痰带血或痰中血丝或久咳络伤肋痛，肺瘘，妇人月经不调，肺热胃炎，大便秘结，大便下血" 。另外还可以加些枸杞，枸杞可是个好东西喔 。它的功效比较多 。首先是补肾 。枸杞的补虚作用重点在补肾，治肾虚腰痛疗效显着 。其次是补血、补脑、安神（使用枸杞龙眼粥对血虚失眠效果较好）、明目（常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的功效）、乌髮、美容……另外枸杞最适合用来消除疲劳，能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用 。惊人的疗效令人讚叹 。注意乾银耳和泡发后的体积差别很大啊，如果你不是特别喜欢吃银耳的话，泡的时候千万别贪多 。