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木瓜凤爪银耳汤【木瓜凤爪银耳汤】木瓜凤爪银耳汤是一道菜名，属于汤类用木瓜，红枣和鸡爪做成的， 木瓜和红枣一起料理，具有补气又润肤的功效
基本介绍中文名：木瓜凤爪银耳汤
主要原料：青木瓜半斤，鸡爪2支，姜3片，白银耳5钱，猪皮4两，红枣10颗
是否含防腐剂：否
属于：汤类用木瓜
材料主料青木瓜半斤，鸡爪2支，姜3片，白银耳5钱，猪皮4两，红枣10颗，辅料酒3大匙，盐适量做法做法一1、将燕麦洗净，加水提前浸泡2个小时 。2、把浸泡过的燕麦放锅内，置火上，大火煮沸后换小火煮30分钟 。3、加入淘洗乾净的大米，大火煮沸后换小火煮10分钟 。4、这时的燕麦和大米都还没完全煮透 。5、关火，盖上锅盖，闷至第二天早上(也可以直接煮至大米煮烂，大约需要40分钟) 。6、早上起床后，大米和燕麦都已经吸饱水份，变得酥烂，把南瓜切成丁 。7、开大火把燕麦粥煮开，把南瓜丁倒入粥中，中小火煮做法二1.将鸡翅切成2段，鸡爪放入滚水中川烫后取出，猪皮刮除油脂后切成小块，青木瓜削皮后切片，白木耳去掉蒂头，红枣去籽备用2.锅中倒入适量的水，依序加入姜片、猪皮、鸡爪、鸡翅、红枣、白木耳，煮滚后先取出鸡翅，再加入木瓜片和盐滚煮30分钟后即可完成木瓜凤爪银耳汤3.另起一锅，先放入煮过的鸡翅，再倒入味霖、酱油煮滚后，放入鸡翅略微煮至入味即可完成酱烧鸡翅技巧这道料理含有丰富的胶原蛋白，可以润肤丰胸，还能改善关节处的不舒服土鸡的油脂比较少，仿土鸡的油脂比较多，可依个人的喜好来选用这道料理如果想加酒的话，要在一开始就加，以免汤汁便味鸡翅捞出后再来将汤汁加盐调味，以免鸡翅烧酱油的之后会太鹹<