苹果干的营养价值


苹果干的营养价值

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苹果干的营养价值
苹果干主要是用新鲜的苹果经过自然晒干,或者人工烘干而成的果干食品,当中含有不少的营养价值,主要包括丰富的糖类物质,苹果酸、柠檬酸等有机酸物质,以及人体所需的多种氨基酸,还有维生素B1、B2、维生素C及铁、钾、镁、锌等微量元素,具有不错的营养价值 。
促进消化
苹果干味道酸甜可口,当中含有不少的的有机酸成分,食用能够刺激胃酸分泌,利于肠道消化食物,在饭前食用可以起到生津开胃,增强食欲的作用,有利于改善饮食不振的状况,但需要注意饮用量,不宜多喝,以免损伤肠胃,出现食欲下降,降低胃肠消化功能 。
促进排便
【苹果干的营养价值】 苹果干中含有丰富的膳食纤维、果胶等营养成分,食用有利于促进肠道蠕动,其中的果胶成分有利于吸附肠道中的有害成分,又能抑制肠道不正常的蠕动,协助人体顺利排出废物,起到一定促进排便的作用 。
保护心血管
苹果干中丰富的多酚、花青素,这些营养成分有利于阻碍体内劣质胆固醇的氧化,还能够延缓血液凝结的速度,其中还含有丰富的类黄酮成分,有利于预防动脉硬化,降低患心脑血管疾病的情况发生 。