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滋阴补血
乌鸡和党参都是上好的补血食材,其中乌鸡富含铁元素,具有滋阴补血的作用,对妇女产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症,均有很好的效果;而党参是补血兼补气为一体的药材,可用于气血两虚、气短心悸、疲倦乏力、面色苍白、胃口不好的人食用,因此椰子党参乌鸡汤具有较佳的滋阴补血、益气养血功效 。
生津止渴
椰子党参乌鸡汤的味道甘甜,汤汁丰富并清淡爽口,有解暑热、生津止渴的作用,而且党参还是一味具有非常生津止渴功效的药材,所以这道汤很适合夏日食用,可用于改善因过多说话或耗伤气津或暑热烦渴所导致的气短、口渴、咽干、烦渴等症状,是非常好的消暑食品 。
补脾益肾
椰子性甘平,入脾经,有补脾益肾、补虚强壮的功效;党参也具有补中益气,补脾益肺的功效,适用于各种气虚不足者,而乌鸡也有滋补脾胃的作用,故椰子党参乌鸡汤能补脾益肾,适宜四肢无力、食欲不振、大便稀软等症状人群食用 。
利尿消肿
椰子党参乌鸡汤中含有丰富的钾元素,可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡,可纠正脱水和电解质紊乱,有利尿消肿的功效,可辅助治疗水肿、小便不利 。
【椰子党参乌鸡汤的功效与作用】
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