黑豆乌鸡汤的功效与作用


黑豆乌鸡汤的功效与作用

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美容养颜
黑豆乌鸡汤中的主要食材是黑豆和乌鸡 , 其中蛋白质含量十分丰富 , 可以为人体合成胶原蛋白提供大量的原料 , 增强皮肤的紧绷感;而丰富的维生素A和维生素E等成分可以作用于肌肤底层 , 有平衡水油的作用;黑豆中还含有大量的植物性雌激素可以促进人体雌激素的分泌 , 使肌肤白皙、细腻 , 女性第二性征明显 。
调经
黑色入肾经 , 益肾 , 因此黑豆和乌鸡都可以补肾 , 有补益肾精的作用 , 中医认为 , 肾精充足则经血充足 , 因此食用黑豆乌鸡汤有补益经血 , 调节月经的作用 。适合肾精稀少导致的经血不足 。
补肾益精
中医认为黑色属水 , 水走肾 , 黑豆和乌鸡都入肾经 , 是有补肾养肾的作用 , 经常吃黑豆乌鸡汤能缓解肾虚体弱、腰膝酸软、关节不利等不适症状 , 而乌鸡营养丰富 , 含有大量的锌元素和精氨酸 , 和性腺发育、精子形成有相当大的关系 , 因此黑豆乌鸡汤可以补肾益精 。
增强免疫
黑豆乌鸡汤中蛋白质含量丰富 , 无论是黑豆还是乌鸡中都含有丰富的蛋白质 , 可以为T淋巴细胞的抗体的合成提供足够的原料 , 同时蛋白质、黄酮类化合物、维生素A和维生素E等还可以增强上呼吸道粘膜的抵抗力 , 有很好的增强免疫的作用 。
【黑豆乌鸡汤的功效与作用】