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润肺止咳
虫草花有止咳嗽、益虚损、扶精气的功效,可用于精气不足,咳嗽气短,劳嗽痰血,久咳虚喘等病症的治疗,搭配乌鸡一起炖汤,其乌鸡含有的丰富营养成分,也是补虚劳、养身体的上好佳品,对于久咳不止造成的身体亏虚有很好的补益作用,因此虫草花乌鸡汤有很好的补虚养身、润肺止咳功效 。
补血益气
乌鸡富含铁元素,有补血的作用,而虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,也有一定的养血、补精气功效,因此两者搭配炖汤可起到补血益气、养精固本的益处 。
【虫草花乌鸡汤的功效与作用】
壮阳补肾
虫草花乌鸡汤的壮阳补肾作用主要来自于虫草花中的多糖成分,这种成分不仅是一种免疫调节剂,对免疫细胞、免疫分子均有不同程度的影响,还具有保护肝脏、肾脏、降血糖、抗衰老等作用,因此常吃虫草花乌鸡汤对于肾虚、精气亏损具有很好的食疗效果 。
滋阴养肤
乌鸡有滋阴的功效,加上其含丰富的黑色素、B族维生素、维生素E,都是具有美容养颜作用的成分,而虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素,不仅可滋补养身,还能调节女性内分泌,抗衰老,美容养颜,故虫草花乌鸡汤有滋阴养肤的作用 。
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