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提高免疫力
胡萝卜中含有的木质素能够提高人体巨噬细胞的功能,并且促进免疫细胞的形成,从而达到提高免疫力的效果,同时,鸡肉中的优质蛋白也能为身体细胞的正常发育提供物质基础 。
常见的提高免疫力食物:牛奶、深海鱼、菠菜、大蒜、葡萄柚等 。
降血糖
胡萝卜中的槲皮素、山奈酚等够降低血液中的血脂、血糖,并且增加血流量,促进肾上腺素的合成,所以具有降血糖、降血脂及降血压的效果 。
常见的降血糖食物:洋葱、芹菜、豆类、燕麦、黄瓜等 。
润肠通便
胡萝卜中含有丰富的粗纤维,在食用后能够促进肠胃的蠕动,因而胡萝卜炖鸡汤具有润肠通便的作用,上火便秘的人群在适量食用后,可以在一定程度上缓解便秘的症状 。
常见的润肠通便食物:地瓜、魔芋、蜂蜜、芦笋等 。
促进骨骼生长
鸡肉中含有铁、钙、磷等微量元素,能够为人体骨细胞提供营养物质,并且促进骨细胞的生长发育,从而达到促进骨骼生长的作用 。
常见的促进骨骼生长食物:豆制品、海产品、坚果、果仁等 。
【胡萝卜炖鸡汤的功效与作用】
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