民乐紫皮大蒜个大瓣肥、汁多味浓、醇香辛辣、味重而美,易于剥皮,耐储存、品质优,具有良好的杀菌解毒、调味去腥的功效,既是上乘的佐餐调料,又是良好的医疗保健食品,素有天然抗生素的美誉,是甘肃省传统的土特产 。
【民乐紫皮大蒜,张掖特产民乐紫皮大蒜】
文章插图
基本信息
- 中文名
- 民乐紫皮大蒜
- 产地名称
- 甘肃省民乐县
- 品质特点
- 瓣大汁浓、肉质肥厚、风味辛辣
- 地理标志
- 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号
- 国家质检总局公告2009年第66号
- 批准时间
- 2009年07月10日
产品荣誉
- 2009年07月10日,原国家质检总局批准对“民乐紫皮大蒜”实施地理标志产品保护 。
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