邳州苔干,徐州特产邳州苔干

邳州苔干,江苏省邳州市地理标志产品 。苔干实为莴苣,明代从安徽亳地传入 。由于独特的地理条件,仅在邳南种植, [1] 苔干因历史上作为贡品进贡朝廷,又称为"贡菜" 。历史上为远销全国及香港等地的大宗商品之一 。
【邳州苔干,徐州特产邳州苔干】

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文章插图
基本信息
中文名
邳州苔干
产地名称
江苏省邳州市
地理标志类别
国家质量监督检验检疫总局地理标志
批准时间
2013年4月18日
批准文号
2013年第55号
营养价值邳州苔干蜚声遐迩,为邳州远销全中国及香港等地的大宗商品之一 。苔干因历史上作为贡品进贡朝廷,又称为"贡菜" 。干生吃脆声清朗,又称响菜 。