涨渡湖黄颡鱼,武汉特产涨渡湖黄颡鱼 _武汉

涨渡湖黄颡鱼，又名黄辣丁、嘎牙子、黄鳍鱼、黄刺骨等，属鲇形目、鲿科、黄颡鱼属。黄颡鱼广布于中国东部各太平洋水系，在静水或缓流的浅滩生活，昼伏夜出。体长123—143毫米，杂食，主食底栖无脊椎动物，食物多为小鱼、水生昆虫等小型水生动物。4—5月产卵，亲鱼有掘坑筑巢和保护后代的习性。在生殖时期，雄鱼有筑巢习性。

文章插图
基本信息

中文名: 涨渡湖黄颡鱼
产地名称: 湖北省武汉市新洲区
品质特点: 肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富
地理标志: 国家质检总局地理标志产品
批准文号: 国家质检总局公告2008年第145号
批准时间: 2008年12月31日

营养价值【涨渡湖黄颡鱼,武汉特产涨渡湖黄颡鱼】涨渡湖黄颡鱼体形侧扁，较粗短，背部隆起，腹面平坦。口亚下位，口裂宽，呈弧形。须4对。背鳍硬刺后缘粗糙，锯齿不明显；脂鳍短小；胸鳍硬刺粗壮。前后缘均具锯齿，后缘发达，前缘细小；臀鳍条20—23；尾鳍呈深叉形，尾柄较短。全身裸露无鳞，体青黄色。
产品荣誉

2008年12月31日，原国家质检总局批准对“涨渡湖黄颡鱼”实施地理标志产品保护。