九江双蒸酒产品选取优质的水、大米、黄豆、原种饼丸、肥猪肉,经过独特的酒曲生产及肥肉浸泡的工艺酿造而成,赋予了产品酒体豉香纯正,清雅,醇和甘滑,酒体协调,余味爽净,酒度低而不淡的独特风格 。
文章插图
基本信息
- 中文名
- 九江双蒸酒
- 产地名称
- 广东省佛山市南海区九江镇
- 品质特点
- 豉香纯正、醇滑绵甜、余味甘爽
- 地理标志
- 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号
- 国家质检总局公告2014年第96号
- 批准时间
- 2014年09月02日
产品荣誉
- 2009年,九江双蒸酿造技艺入选了广东省“非物质文化遗产”名录 。
- 2014年09月02日,原国家质检总局批准对“九江双蒸酒”实施地理标志产品保护 。
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