罗代黑猪,长沙特产罗代黑猪

罗代黑猪源于长沙县地方优良生猪品种——大围子猪,全身被毛为灰黑色,皮肤呈粉红色,四肢下端为白色,具有“乌云盖顶、四蹄踏雪”的独特外貌 。该猪具有成熟早、繁殖快、产子率高、抗寒抗病能力强、养殖周期长(一年多繁育两季,一般65—75千克即可出栏)等特点 。

罗代黑猪,长沙特产罗代黑猪

文章插图
基本信息
中文名
罗代黑猪
产地名称
湖南省长沙县
品质特点
肉色鲜红,条纹清晰,肥瘦搭配
地理标志
国家质检总局地理标志产品
批准文号
国家质检总局公告2013年第91号
批准时间
2013年07月12日
营养价值罗代黑猪肉质细嫩,肉色鲜红,有光泽,大理石纹明显 。凭借“肥而不腻、瘦而不硬、肉质细嫩”的独特口味,在周边市县家喻户晓 。
产品荣誉
  • 2013年07月12日,原国家质检总局批准对“罗代黑猪”实施地理标志产品保护 。
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