微山湖大闸蟹主要分布于微山湖下级湖原生态水域，因产于微山湖而得名，具有青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮膏肥、香味浓郁的特点 。微山湖水质清澈，河床平坦，光照充足，水草丰茂，饵料资源丰富，是天然的大闸蟹养殖基地 。
文章插图
基本信息
- 中文名
- 微山湖大闸蟹
- 产地名称
- 山东省微山县
- 品质特点
- 壳青腹白，反应敏捷，蟹肉鲜美
- 地理标志
- 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号
- 国家质检总局公告2013年第177号
- 批准时间
- 2013年12月24日
产品荣誉
- 2013年12月24日，原国家质检总局批准对“微山湖大闸蟹”实施地理标志产品保护 。
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