连江鲍鱼,福州特产连江鲍鱼

【连江鲍鱼,福州特产连江鲍鱼】连江县鲍鱼养殖始于1989年 。连江鲍鱼体肥壳艳、鲍肉细嫩、味道鲜美独特、营养丰富 。活体连江鲍鱼鲍壳质地坚硬;干制鲍鱼形态完整,外观呈不透明状麦芽糖色,肉质肥厚且有韧性,外表稍有白霜,有碳烤的清香 。

连江鲍鱼,福州特产连江鲍鱼

文章插图
基本信息
中文名
连江鲍鱼
产地名称
福建省连江县
品质特点
体肥壳艳、鲍肉细嫩
地理标志
国家质检总局地理标志产品
批准文号
国家质检总局2013年第166号
批准时间
2013年12月12日
营养价值连江鲍鱼体肥壳艳、鲍肉细嫩、味道鲜美独特、营养丰富 。活体连江鲍鱼鲍壳质地坚硬;软体部分比例高,肉质肥厚,呈黄白色,富有弹性;腹足吸附力强 。干制鲍鱼形态完整,外观呈不透明状麦芽糖色,肉质肥厚且有韧性,外表稍有白霜,有碳烤的清香 。
产品荣誉
  • 2013年12月12日,原国家质检总局批准对“连江鲍鱼”实施地理标志产品保护 。