大连鲍鱼,大连特产大连鲍鱼

【大连鲍鱼,大连特产大连鲍鱼】大连是中国皱纹盘鲍的主产地 。皱纹盘鲍俗称“四孔鲍”和“鲍鱼”,是鲍科中的优质品种,有“海味之冠”的美誉 。其肉质细嫩,营养丰富,自古以来就是“海产八珍”之一 。欧洲人早年间,也把鲍鱼作为一种活鲜食用,誉作“餐桌上的软黄金” 。

大连鲍鱼,大连特产大连鲍鱼

文章插图
基本信息
中文名
大连鲍鱼
产地名称
辽宁省大连市
品质特点
个大体肥,肉细味鲜,营养丰富
地理标志
国家质检总局地理标志产品
批准文号
国家质检总局公告2005年第168号
批准时间
2005年12月01日
营养价值大连是中国品质最好的鲍鱼——皱纹盘鲍的原产地、主产地 。“大连鲍鱼”具有个大体肥,肉细味鲜,营养丰富等特定品质,被称为“海味之冠” 。
产品荣誉
  • 2005年12月01日,原国家质检总局批准对“大连鲍鱼”实施地理标志产品保护 。