蓬溪青花椒,遂宁特产蓬溪青花椒 _青花

蓬溪青花椒属纯原生态调味品，其风味独特、青香可口、麻味纯正、留香久长，富含多种维生素和微量元素、具有开胃健脾、温中、散寒、操湿、杀虫、行气止痛的功能、能促进人体血液循环、增强人体体质，是人们日常生活中的高级调味品。

文章插图
基本信息

中文名: 蓬溪青花椒
产地名称: 四川省蓬溪县
品质特点: 颜色碧绿，香气浓郁，麻味纯正
地理标志: 国家质检总局地理标志产品
批准文号: 国家质检总局公告2013年第134号
批准时间: 2013年09月26日

营养价值【蓬溪青花椒,遂宁特产蓬溪青花椒】蓬溪青花椒颜色碧绿少有杂色；颗粒均匀、硕大饱满；果实肉厚，有光泽；油囊密布、鼓实，精油腔多而密；内果皮光滑，薄革质；香气浓郁持久，麻味纯正；每千粒净重约为15克左右。蓬溪青花椒其最突出的特点是：油多，麻味足，清香味浓郁而绵长；是主要的调味品调料，果皮、种子也可入药。在车内、房间等地方放置，可达到放置留香的效果，是其他花椒所不能代替的。
产品荣誉

2013年09月26日，原国家质检总局批准对“蓬溪青花椒”实施地理标志产品保护。