恭城月柿,桂林特产恭城月柿

恭城月柿,其果肉脆嫩、清甜爽口,富含人体所需的高蛋白质和各种维生素,微量元素、钙、铁含量高 。恭城月柿果形美观、色泽鲜艳,脆柿脆甜可口,冻柿清香甜心,柿饼甘柔如饴,具有多种保健功能 。

恭城月柿,桂林特产恭城月柿

文章插图
基本信息
中文名
恭城月柿
产地名称
广西壮族自治区恭城瑶族自治县
品质特点
果肉脆嫩、清甜爽口
地理标志
国家质检总局地理标志产品
批准文号
国家质检总局2015年第143号公告
批准时间
2015年12月4日
营养价值【恭城月柿,桂林特产恭城月柿】因恭城的柿子去皮,晒成柿饼后,质软,透明,表皮有一层糖份蒸发后形成的白霜,形如一轮明月,因此取名为月柿 。[3] 恭城月柿果形美观、色泽鲜艳,脆柿脆甜可口,冻柿清香甜心,柿饼甘柔如饴,还具有多种保健功能 。
产品荣誉
  • 2015年12月4日,原国家质检总局批准对“恭城月柿”实施地理标志产品保护 。