利川山药,恩施州特产利川山药

利川山药,在利川市有1500多年的种植历史,富含硒、锗等稀有微量元素,是一种常用中药,也是人们喜食的一种滋补蔬菜 。

利川山药,恩施州特产利川山药

文章插图
基本信息
中文名
利川山药
产地名称
湖北省利川市
品质特点
皮薄、色白、质实、味清香怡人
地理标志
国家质检总局地理标志产品
批准文号
国家质检总局公告2007年第140号
批准时间
2007年09月06日
营养价值利川山药中尤以利川市团堡镇产的红皮山药品质最佳、药用价值高,其特点为皮薄(呈淡紫红色)、色白、质实、高粘液质、水分含量低、味清香怡人、口感绵和 。
产品荣誉
  • 2007年09月06日,原国家质检总局批准对“利川山药”实施地理标志产品保护 。
【利川山药,恩施州特产利川山药】